Bali, yang dikenal karena pantainya yang menakjubkan, teras beras yang subur, dan budaya yang semarak, juga merupakan surga bagi pecinta makanan. Masakan pulau ini adalah panci citarasa yang melebur, menarik inspirasi dari pengaruh Indonesia, Cina, India, dan Belanda. Dari hidangan tradisional hingga kreasi fusi modern, Bali menawarkan pengalaman kuliner yang pasti akan menggoda selera Anda.
Salah satu hidangan yang harus dicoba di Bali adalah Nasi Goreng, hidangan nasi goreng beraroma yang merupakan bahan pokok dalam masakan Indonesia. Dibuat dengan campuran nasi, sayuran, dan protein seperti ayam atau udang, Nasi Goreng biasanya dibumbui dengan KECAP manis (kecap manis) dan atasnya dengan telur goreng. Sering disajikan dengan krupuk (kerupuk udang) dan sambal (pasta cabai pedas) di samping untuk tendangan rasa ekstra.
Hidangan ikon Bali lainnya adalah Babi Guling, babi menyusui panggang utuh yang dibumbui dengan campuran ramuan dan rempah -rempah, termasuk kunyit, serai, dan bawang putih. Babi dipanggang lambat sampai kulit renyah dan dagingnya empuk dan berair. Babi Guling biasanya disajikan dengan nasi kukus, lawar (salad sayuran campuran), dan sambal matah (cabai dan bawang merah).
Untuk pecinta makanan laut, Teluk Jimbaran adalah tempatnya. Desa nelayan yang indah ini terkenal dengan restoran makanan lautnya yang berbaris di pantai, menawarkan tangkapan segar hari ini dipanggang di atas sekam kelapa. Pilih dari berbagai ikan, udang, cumi -cumi, dan kerang, dan nikmati pesta di tepi laut saat Anda menyaksikan matahari terbenam di cakrawala.
Jika Anda mendambakan sesuatu yang manis, jangan lewatkan mencoba makanan penutup Bali seperti Klepon dan Dadar Gulung. Klepon adalah bola nasi hijau yang diisi dengan gula aren dan dilapisi kelapa parut, sementara Dadar Gulung adalah pancak pandan yang digulung yang diisi dengan isian kelapa manis. Camilan ini sangat cocok untuk memuaskan gigi manis Anda setelah makan pedas.
Selain hidangan tradisional Bali, pulau ini juga menawarkan serangkaian masakan internasional untuk memenuhi setiap langit -langit. Dari kafe trendi yang menyajikan alpukat roti panggang dan mangkuk smoothie hingga restoran mewah yang menawarkan hidangan gourmet, Bali memiliki sesuatu untuk semua orang.
Untuk benar -benar menikmati rasa Bali, pastikan untuk menjelajahi pasar yang ramai di pulau itu, di mana Anda dapat mencicipi makanan jalanan seperti tusuk sate sate, Bakso (sup bakso), dan pisang goreng (goreng pisang). Anda juga dapat mengambil kelas memasak untuk mempelajari cara membuat hidangan Bali favorit Anda dan membawa rasa Bali pulang ke rumah.
Secara keseluruhan, Bali adalah surga pecinta makanan, dengan adegan kuliner yang beragam yang pasti akan mengesankan bahkan langit -langit yang paling cerdas. Jadi kemasi tas Anda, pesan penerbangan Anda, dan bersiaplah untuk menikmati rasa Bali pada petualangan kuliner Anda berikutnya.